Рубрики
Еда

Жареная пища убивает?

Новое исследование, опубликованное в журнале The BMJ, подробно описывает как употребление жареных продуктов может повлиять на ваше здоровье в будущем — и разъясняет, какие именно продукты приносят наибольший вред. “Люди знают, что употребление жареной пищи негативно сказывается на здоровье, но количество научных свидетельств, демонстрирующих вред от употребления в пищу жареных продуктов в долгосрочной перспективе, очень мало,” говорит доктор Уэй…